Recientemente el Instituto Nacional de Estadística (INE) ha hecho públicos los resultados de la EPF (Encuesta de Presupuestos Familiares) que hace referencia los datos de 2012, y mediante la cual podemos acercarnos al consumo en los hogares residentes en España, y la distribución por parcelas de consumo del mismo.
Nos encontramos ante una encuesta anualizada, que realiza una muestra sobre 24.000 viviendas y tiene una influencia importante en la actualización de ponderaciones para el IPC.
En la encuesta los gastos de consumo que vienen a registrarse hace referencia no sólo al flujo monetario en dirección al pago de bienes y servicios de consumo final, sino también al valor de consumos no monetarios realizados en los hogares; por ejemplo los alquileres imputados, los salarios en especies, las comidas gratuitas o unificadas en el lugar de trabajo, o a generar consumos procedentes de producción para consumo final propio.
