Son muchos los clientes que compran marcas blancas en su supermercado o hipermercado habitual, sobre todo por el hecho de ser más barata y ahorrar así en el gasto de compra mensual. Las marcas blancas se unen a la idea de la los bienes inferiores, es decir, cuando la renta personal disminuye, se compran marcas blancas por ser más baratas que las de marcas habituales. Pero hay que saber que estas marcas llevan muchos años realizándose, y que muchos clientes son asiduos a este tipo de productos.
Pero la otra parte de clientes que no compra marca blanca, es por el motivo de la desconfianza. Muchos de ellos asocian las marcas blancas con peor calidad, peor sabor, dudoso origen, etc. Pero nada más lejos de la realidad. Las marcas blancas no son fabricadas por los supermercados como Mercadona o El Corte Inglés. Las fabrican las empresas de toda la vida especializadas en los productos. Las marcas blancas se incluyen en todo tipo de productos, desde productos de alimentación hasta productos higiénicos, pasando por alimentos de perros e incluso productos textiles.
Las primeras marcas blancas llegaron a España de la mano de Eroski, que las introdujo en nuestro país en 1973 con el nombre de su misma marca. A día de hoy es posible encontrar marcas blancas en la mayoría de los establecimientos de productos de alimentación al por mayor: Carrefour, Día, Lidl, Eroski, La Plaza, Alcampo, El Corte Inglés, Hipercor, etc.
El chocolate del Corte Inglés no lo fabrican ellos, lo hace Valor; o las pizzas de Mercadona , Hacendado, las fabrica la conocida marca de Casa Tarradellas. Entonces, ¿por qué son tan baratas? Pues por eso mismo por la marca. Todos sabemos que cuando compramos un pantalón o un jersey de una marca, parte del dinero es por ese motivo. En cambio al comprar un pantalón de las mismas características de una marca casi desconocida, el precio baja considerablemente.
Por otro lado, cabe la posibilidad de que las calidades no sean las mismas, pues al fin y al cabo, las propias marcas desean que se venda su producto oficial. La mayoría de los productos de marca blanca, tienen impreso en la etiqueta el proveedor oficial. No todas las grandes marcas fabrican para «marca blanca» y esto suele estar también señalado en sus productos.
A continuación nombraremos algunos de los productos de marcas blancas más consumidos, así como su proveedor oficial y el supermercado donde se venden.
El Corte Inglés
- Chocolate/Valor
- Quesos/García Baquero
- Leche/Central Lechera Asturiana
- Pastas / Gallo
- Cerveza /Mahou
- Galletas / Gullón
- Pizza /Palacios
Mercadona
- Pizza/ Casa Tarradellas
- cremas y champús / Mavericks
- Aceitunas /La española
- Especias / Carmencita
- Quesitos / El Caserío
Lidl
- Pavo / El Pozo
- cortezas / Matutano
- Galletas /Gullón
Dia
- Queso de untar / Kraft
- Yogures / Clesa
- chocolate / Nestlé
- Mermelada / Helios
- Flanes / Dhul
- Embutidos /El Pozo
- Galletas / Gullón
Carrefour
- Galletas / Cuétara
- Turrones / Delaviuda
- Sangria / Don Simon
- Salchichas / El Pozo
- neumaticos / Firestone
Hipercor
- Papel higiénico / Scotexx
- Zumo / Juver
- Gulas / La Gula del Norte
- Congelados / Frudesa
Alcampo
- turrones / La Casa
- Pâté / Mina
Eroski
- Helados / La Menorquina
- Postres /Nestlé
- Batidos /Puleva
- Sardinas /Isabel
- Pastas /Gallo
- Infusiones /Pompadour
También destacamos otras menos conocidas como Lactalis (Puleva) que fabrica lacteos para Día, Eroski, y el Corte Inglés; y Font Salem (Damm) que hace la cerveza de Lidl, Día y Eroski. En España solo un 34% de lo que se compra es de marca blanca, frente al 47,6% de Reino Unido y el 42,2% de Países Bajos.
¿Sigue subiendo el consumo de marcas blancas?
Este porcentaje está disminuyendo progresivamente según salimos de la crisis. España, ha sido siempre un país muy «de marcas» con una cuota de mercado de marcas blancas en el año 2005 de algo más del 20%. El carrito de la compra también se adapta a los tiempos , por eso antes de la crisis se compraban más productos frescos o verduras, y durante estos años los consumidores españoles se han decantado más por las legumbres.
En cinco años, España es uno de los mayores consumidores de marcas blancas de Europa, solo por detrás de Suiza. Según el último informe Nielsen, es Mercadona la que cuenta con una mayor presencia de marcas blancas en su establecimiento. Estas marcas siguen creciendo, pero un crecimiento mucho menos acelerado que al de estos años atrás. Aún así, poco a poco los supermercados están empezando a subir el precio de los productos, llegando incluso a superar en algunos casos el producto de marca de fabricante.
¿Qué tipo de productos de marcas blancas son los más habituales?
No todos los productos son igual de aceptados en el mundo de la marca blanca. Según el informe Nielsen, los consumidores preferimos las bebidas refrescantes de marcas de distribuidor, y en el caso de comida enlatada las marcas marcas son las que se llevan una mayor cuota de mercado. Los productos del hogar también tienen un alto porcentaje en marcas blancas.
En 2009 desde Facua evaluaron los precios de 123 productos de seis cadenas y vieron una diferencia de hasta el 350% entre una botella de 2 litros de CocaCola y otra de marca blanca. La diferencia entre otra firma de cacao soluble y Colacao era del 210%. En el año 2014, desde OCU también encontraron una subida de precios importante en marcas blancas.
Las marcas blancas pueden cambiar de fabricante al cabo del tiempo, o incluso varios tipos de un mismo producto ser fabricados por distintas marcas. El código de barras, o el origen del producto en el etiquetado nos darán las claves para conocer la marca de origen. Así mismo, otras marcas como Font Vella, han aclarado públicamente que no producen para otras marcas.
Sin duda, es Mercadona la que se ha convertido en líder de ventas con sus marcas blancas, siendo la pionera, con la mayor cuota de mercado con sus marcas Hacendado y Deliplus. Otros establecimientos, como por ejemplo Carrefour, no dan información sobre sus fabricantes, aunque es fácil saberlo.
Se puede hacerlo por medio de la página de AESAN (Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición) en la que debemos introducir el número RGSA, un código que es obligatorio incluir en el etiquetado de todos y cada uno de los productos que se venden en los establecimientos. Puedes acceder a esta plataforma desde aquí.
Mi opinión es que la fabrican los mismos pero la materia prima es de calidad inferior y por lo tanto más barata
Si que es verdad, pero cualquiera que haya visto un documental del estilo de «como se hace» sabe que ciertos ingredientes, mezclas y procesos son mas caros que otros. Reduciendo o acortando se produce un producto de aceptable calidad, pero mas simple con lo que se baja el precio. Junto con que la imagen de la marca no tiene que mantenerse se obtiene un producto de marca blanca mas barato. No son malos y algunos son mejores que los de «marca», pero hay que probarlos.
Interesante